Se ponen 125 grs. de chocolate a derretir en un poco de agua y se mezcla con 100 grs. de azúcar, 125 grs. de mantequilla reblandecida, 2 yemas de huevo y un vasito de kirsch. Se unta un molde con matequilla y se tapiza el fondo con bizcochos impregnados en kirsch y agua. Se van alternando capas de bizcochos con la crema de chocolate y se termina con los bizcochos. Se pone a enfriar. Se sirve con nata batida. Si no sale del molde con facilidad se pone éste en agua caliente durante un par de segundos.
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