Cócktail de Piña (Cocina del Caribe)

Ingredientes:
1/2 Piña
1 copa de agua
2 cucharadas de azúcar
1 copa de soda
1 copita de marrasquino

Elaboración:
Preparamos un almíbar liviano con el agua y el azúcar y a continuación lo dejamos enfriar. Colocamos en una licuadora la piña cortada en trozos, el almíbar y añadimos hielo picado. Seguidamente, licuamos todo durante un minuto. Agregamos luego la soda y el marrasquino.

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