Recetas de cocina
Lleve la gastronomía eslovaca a su mesa
Bryndzové halušky Tras cada viaje que hayamos realizado existe algo en la que siempre tomaremos parte, la gastronomía. No importa lo mucho o muy poco que permanezcamos de vacaciones, los sabores con los que tomemos contacto son muy difíciles de olvidar. Para quienes han visitado Bratislava, la capital de Eslovaquia, les será grato poder revivir buenos momentos de restauración con una de sus...
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
Baba. Un postre muy especial
Se diluyen 20 grs. de levadura en dos cucharadas de leche tibia y se mezclan con 60 grs. de harina, formando con ello una pasta blanca que se dejará levantar durante seis horas. Se agrega entonces 100 grs. de mantequilla, un poco de sal, 200 grs. de harina, tres huevos y 100 grs. de azúcar, trabajando enérgicamente con la mano durante diez minutos en un barreño. A continuación se añaden...Compota de cerezas. Para chuparse los dedos
Se escogen unas cerezas enteras y maduras. Se les corta un pedazo la cola y se lavan en agua fresca. Se llenan las botellas de cerezas y se cubren con un almíbar a 20º. A continuación se tapan herméticamente las botellas y se atan con un bramante. Luego se cuecen al baño maría como las demás compotas. A continuación se lacran los tapones y se guardan las botellas en sitio...Últimos comentarios
Oferta increible
Galletas María fritas. Otra forma de comer galletas
Se cogen doce galletas y se untan con mermelada de frambuesa o grosella. Se pegan con otras tantas galletas apretando un poco, teniendo cuidado de no romperlas, solo para que se adhieran. A continuación ponemos en una sartén grande a calentar bastante aceite. Cuando esté caliente, pero no demasiado, ya que se turrarían en seguida, se van friendo rápidamente. Se sacan, se pasan por azúcar y se...Últimos comentarios
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Valeria
UNA ACLARACIÓN: TENGO ENTENDIDO (Y AUN NO HE VISTO ALGO DIFERENTE) QUE LAS GALLETITAS MARIA SE HACEN CON GRASA VACUNA, RAZON POR LA CUAL NO SERIAN VEGETARIANAS!!! GRACIAS!
Flan con zumo de naranja
Con tres cucharadas de azúcar se prepara un caramelo para echar en la flanera. En un cazo se ponen tres cuartos litro de zumo de naranja y tres cucharadas de azúcar. Se deslíen dos cucharadas de maizena con agua y se agregan al cazo. Se pone todo al fuego y se da vueltas dejando que hiervan uno o dos minutos. Luego, se baten seis huevos y se les va añadiendo poco a poco la crema de naranja. Se...Página 2 de 37
Tiene buena pinta esta receta. Gracias!