Todo sobre "escapadas Cantabria"

Diversidad gastronómica en Cantabria

Diversidad gastronómica en Cantabria

Gracias a su variedad de paisajes que van desde el mar hasta la montaña, Cantabria se ha convertido en un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía ya que su variado menú lo hace un lugar ideal para probar y degustar todo tipo de platos. Qué comer en Cantabria El mar que besa sus costas le provee de todo tipo de pescados entre los que encontrará la merluza, los rapes, los dorados y los besugos y mariscos como las centollas, las almejas, los langostinos y los calamares de primerísima calidad. Inclusive los ríos le ofrecen una enorme variedad de peces como las truchas de río y los salmonetes. Estos peces forman parte de diversos platos típicos de la región como las merluzas en salsa verde, los cocartes a la cazuela o los calamares con cebolla. En cuanto a las carnes rojas, la de vacuno es la carne por excelencia, aunque también con la carne de cerdo se realizan deliciosos embutidos y todo lo que sea carne de caza como las perdices, los venados y los jabalíes. La receta típica preparada con esta carne es el cocido montañés. Finalmente en lo que respecta a los quesos y a los dulces, podrá probar los sabrosos quesos ahumados realizados con leche de vaca y de oveja. Un punto aparte son los estupendos hojaldres que representan la gran mayoría de los postres cantábricos. No dude en disfrutar de unas exquisitas plokas de Torrelavega o unos sacristanes de Liérganes....

Escapada a Cantabria

Escapada a Cantabria

Uno de los lugares más bellos y hermosos del norte de España es sin duda Cantabria. Con el mar a un lado y Los Picos de Europa al otro, Cantabria es una bonita región digna de conocer y porque no, hacer turismo rural. La región de Cantabria se caracteriza por unas magníficas playa aunque escasas a pocos kilómetros de la montaña. (Playa de Cantabria) Santander, su capital, está situada estratégicamente junto a la península de La Magdalena, la Bahía de Santander y el Sardinero. Junto a cinco bonitas playas que se hicieron muy famosas desde el siglo XIX. Si decidimos hacer algún viaje a Santander, podremos hospedarnos en algunos de sus hoteles con más encanto por poco dinero si pensamos ir en temporada baja, ya que en verano la afluencia de gente se hace bastante más acusada y eso se nota en los precios. Si quieres conocer más a fondo esta ciudad, puedes leer la guía turística: Escapada a Santander. Pero si lo que nos gusta es el turísmo rural, Cantabria tiene algunos de lo bosques mejor conservados donde podremos escuchar el aullido de los lobos, animal autóctono protegido, que hará la delicia de quien busca hacer una escapada romántica y con mucho encanto. En el monte, cabañas y casas rurales para satisfacer todos los bolsillos, situadas a la orilla del mar o en lo alto de la montaña, puede hacer de nuestro destino de vacaciones unos momentos inolvidable con nuestra pareja y sin duda un lugar al que...