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Cubano. Horchata de chufa

Mundo con encanto . Revista de viajes, moda, salud, alimentación y tecnología

 

 

Se llena un vaso grande de horchata hasta los 2/3. Se vierte luego sobre él un par de bolas de helado de chocolate. Los que deban vigilar especialmente el chocolate en su dieta, pueden sustituirlo por una bola de helado natural de turrón de Jijona. Se suele servir con palas o también con cucharitas largas.

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